Cart
0

САЛАТЫ

Салат Буржуа 190 г

370 р.

Сочный строганов из телячьей печени с картофелем пай, листьями салата, свежим виноградом, томатами канкасе. Подается с соусом Сальса Верде и твердым сыром

Моцарелла Капрезе 235 г

510 р.

Нежные ломтики сыра моцарелла, сочные томаты, соус Песто. Украшен бальзамическим жемчугом.

Цезарь с семгой 170 г

620 р.

Салат Романо, ароматные ржаные крутоны, нежный соус Цезарь, выдержанный твердый сыр, подается с обжаренным филе мурманской семги.

Цезарь с филе цыпленка на гриле 240 г

550 р.

Салат Романо, ароматные ржаные крутоны, нежный соус Цезарь, выдержанный твердый сыр, подается с обжаренным на гриле филе цыпленка и томатами черри

Цезарь с тигровыми креветками 205 г

650 р.

Салат Романо, ароматные ржаные крутоны, томаты черри, нежный соус Цезарь и обжаренные в травах тигровые креветки.

Салат Куэльпорр 200 г

680 р.

Оленина, листья салата , белые грибы, кабачки обжаренные в соусе сальса-верде, пряный соус из морошки, соус Брусничный порто и соленая брусника.

Салат Лионский 210 г

500 р.

Обжаренные лепестки бекона, хрустящие сливочные тосты, томаты черри, листья салата и яйцо пашот. Заправляется соусом Мериньяк и подается с твердым козьм сыром

Деревенский греческий салат с обжаренными томатами, баклажанами и муссом из маслин 270 г

450 р.

Традиционный салат из свежих овощей, листьев салата, запеченного баклажана, рассольного сыра, маслин и оливок, заправленный оливковым маслом первого отжима.

Салат Рийок 225 г

550 р.

Печень трески, обжаренный картофель, перепелиные яйца, зеленый лук, луковый соус, икра щуки.